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  7月10日，贵州苗药·苗阿祖康养园内香味漫溢。参赛选手俯身调整摆盘细节，评定专家逐台品鉴、逐项打分，来往的侨居游客停步品味，黔西南州第二届“金州药膳（饮）”技术大赛在这儿炽热开赛。

  展台上各色药膳药饮次序铺开。铁皮石斛与乌鸡同煨的汤羹汤色浑厚，冬瓜细丝仿燕窝形状晶亮剔透，五行丝娃娃错落有致。方寸餐盘之间，“药食同源”的千年才智与黔西南山水的禀赋灵气交错相融。

  本届大赛以“食药甄品入高手，金州美膳蕴康养”为主题，既是一场厨艺与匠心的同台竞技，更是一次中医药文明、日常饮食与侨居工业的深度磕碰。

  “这真的是冬瓜做的？”黔西南州公民医院的展台前，几名市民及游客看着碗中晶亮的细丝打量一再宣布疑问。参赛选手韦雨柔介绍，这道“白玉养津燕”的甜品，以寻常冬瓜为主料，切细后形状口感足以乱真，调配酸梅汤底开胃解腻。一旁的五韵祛湿面，以天然食材汁液打造彩色色彩，一起在其间增加各类中药。

  为了让这份食养理念更具感染力，摆台以中式画框为载体，将药膳嵌入其间，宛如立体摄生画卷。装点的鲜荷特地从安龙运来，提早维护，清风拂过，美食与荷香交错。

  “这个冬瓜怎么去做才能够软而不塌？”竞赛空隙，不断有人上前请教做法。韦雨柔三两句话就讲清了过程。“信任今日完毕后就会有人去试着做，这便是药膳走进日子的第一步。”

  终究，这份兼具巧思与惠民初心的著作斩获大赛一等奖，一起拿下“最佳药膳”“最佳药饮”两项专项奖。她泄漏，研制的药膳会不定期在医院食堂推出，让咱们品味。

  “咱们选用的都是本地常见的食材药材，想给咱们供给一个日常食养的思路。”望谟县公民医院代表队选手李占远介绍，著作以本地石斛、鸡枞调配乌鸡，辅以麦冬、玉竹等制造了麦玉枞乌鸡汤。此外，选用望谟本乡灵芝，调配酸枣仁、益智仁制造的灵芝双仁安神茶。

  近年来，跟着群众健康认识持续提高，“治未病”的中医摄生理念益发家喻户晓。从“燕窝”到“冬瓜”，从“高端”到“家常”，参赛选手的测验让食养回归日常，让健康触手可及。

  黔西南山水灵秀，多民族文明交融共生，民族医药传承千年。黔西南中药材栽培培育面积约135万亩、产值约70万吨。安身道地药材做文章，是参赛部队的一起挑选。

  “本地气候湿润多雾，健脾祛湿是遍及需求，但年轻人爱喝奶茶。”黔西南州中医医院选手陈涵介绍，团队将白茯苓、白术等中药材融入新式饮品，统筹美容养颜与祛湿成效，做成“能摄生的奶茶”。药膳则以本地石斛生津滋补，调配肉苁蓉温补益肾，古方新制，让传统药膳适配今世日子习惯。

  “现场看到许多构思很受启示，回去就能融入咱们的健康办理方案。”初次参赛的兴义灵素医院，更垂青“康养场景交融”。健康办理部部长王奕和团队带着云茯斛润固本膳与润元山泥冰酪而来，边展现边沟通。

  贵州洪源酒店办理有限公司（洒金大酒店）接连两年参赛。“上一年的灵芝茶和灵芝豆花鸡，便是酒店常态化推出的产品，客人反应很好，有的游客临走还专门问能不能打包带走。”董事长张仕金介绍，本年又带来的石斛黄金参竹宴和石斛参芝茶，赛后也将参加酒店菜单。

  “药膳并非药材的简略堆砌，而是依托食材本味，完成甘旨与摄生的双向统筹。”大赛上，评委表明，药膳药饮制品的造型、色泽、摆盘、风味口感、药膳理论科学性、语言表达及本乡食材运用等关键都纳入了归纳评分。

  最终，大赛共决出一、二、三等奖及优秀奖，同步评选出“最佳药膳”“最佳药饮”各十个，一批兼具成效性、观赏性与市场潜力的著作会集露脸。

  “与上一年相比，本年的著作质量全体显着提高。”黔西南州卫生健康局中医药办理科负责人黄国勇介绍，著作构思更精巧、制造更精密。此外，参赛主体从上一年的公立医疗机构、酒店餐饮企业，拓宽至民营医院、民宿等主体。“举办大赛的意图是发掘黔西南州中医药资源，传承药膳文明，鼓舞咱们以赛事为渠道，逐步形成一批具有本地特征的药膳药饮产品，让药膳药饮产品逐步融入百姓日子中，鼓舞咱们注册品牌，开设门店，逐步推进药膳药饮引进景区、民宿、康养小镇等消费场景，助力全州侨居康养工业高水平展开。”

  “太巧了，正好赶上竞赛，才知道黔西南本来有这么多好药材及产品。”赛场边，住在康养园的侨居游客胡女士一边看一边拍慨叹，“黔西南州是‘我国四季康养之都’名不虚传。”

  “现在苗阿祖康养园已推出薏仁汤等药食同源膳食产品。”黔西南州康养协会会长曾付国介绍，下一步协会将以本次大赛为关键，持续深挖全州药食同源资源与民族医药才智，孵化一批特征康养膳食品牌，并引进到特征康养基地中。让本地居民与侨居人群在享用迷人气候的一起，品味到更多兼具风味与成效的康养美食。

  “大赛用到的薏仁米、天麻、石斛，满是黔西南的道地好食材。”黔西南州饭馆餐饮行业协会会长张智勇说，把本乡资源做成好吃又养身的药膳，才能让来这儿的游客住得适意、吃得健康，真实乐意留下来。

  “下一年还来不？”“来，必定来，还有新主意没试呢。”参赛选手们三三两两在一起摄影沟通，笑声从展台间传来。

  本年4月，《黔西南州侨居康养工业高水平展开三年行动方案（2026—2028年）》正式印发，将“药膳食补”清晰为康养业态的重要组成。这场大赛，正是把方案照进实际的姿态。在黔西南州卫生健康局局长施红枫看来，本届大赛正是以赛破题的一次探究——以此为牵引，深挖“养”之要义、厚植“材”之见识、开释“赛”之效能，为全州加速建造全省侨居康养先行区、先导区注入厚实的产品支撑。

  “一缕药香，可传千年医道。一盘珍馐，能留四海宾朋。”施红枫在总结讲话中说到。让每一位来到黔西南的人都能“品一味药膳、养一身正气”——这，正是一碗药膳里蕴藏的康养之道。

  7月10日，据中央纪委国家监委网站引述广东省纪委监委音讯:经广东省委同意，广东省纪委监委对惠州市人大常委会原党组成员、副主任袁清山严峻违纪违法问题进行了立案检查查询。

  广东一女子发现家中沙发长出“黑色小刷子”，发帖问网友才得知是黏菌；紧迫提示：近期大量呈现，千万别摸

  近来，广东一网友“肉肉女士”发现家中沙发底部呈现数个黑色小点，起先未加留心，后见其逐步扩展，靠近查询发现形似黑色小刷子，周围伴有黑色粉末。她发帖求助，有网友指出这或许是发网菌，一种黏菌，地上黑色粉末或许是喷发出来的孢子，并提示沙发内部或许已遍及菌丝。

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